• 食 | by U a.k.a. M.U.D.O. | 2009年06月30日 18:55 | 0 Comments

  南新宿『ムーンボウ』

  Tags: KAZE MAGAZINE, ugazin, おふくろの味, カレー, スピナッチ, デブパレード, ムーンボウ, 星野一樹, 塚原直也, 南新宿

  最近めっきり食する頻度が高くなっているのがカレー。
  やっぱりおいしいですよね。

  ただ、諸事情によりこれから炭水化物を控えなきゃいけないので、しばらくカレーともおさらば。
  そこで最後の思い出にと、気になっていた南新宿の『ムーンボウ』へ行ってみました。

  このお店、基本的にバーという体裁で、カレーは昼のみ。
  ただ、冬場などでカレーが余った場合には夜も出す場合もあるそうです。
  また、ランチのメニューはカレーのみという潔さ。
  種類も日替わりで1種類ずつなので、カウンターに座るだけで注文を聞かれることもなくカレーが出てくるという、非常に画期的なシステムになっています（笑）

  で、僕が行ったときはチキンカレーの日。

  

  チキンカレー。
  見た目的にはシンプルですが、奥深い味。
  うまい！

  前もって出てきた付け合わせのピクルスからしておいしかったので期待していたのですが、これがもう裏切らないウマさ。
  前情報ではマイルドと聞いていたんですが、奥深い味の中にもしっかり辛みが効いていて、とても好みの味でした。
  しかも食後にはチャイも付いてきて大満足。
  いやはや、人気なのも頷けます。

   

  そしてまた別の日、久しぶりに高校時代の同級生とおふくろの味なお店で一席。

  

  高校時代の友人と数年ぶりに。

  手前は元グラフィティライターで、国内初の某本格的グラフィティマガジンの創刊にも関わっていたとかいないとかいう人物。
  今はもう無くなってしまいましたが、大阪発の某ブランドにグラフィックを提供したりもしてました。
  いまや真面目に（？）サラリーマンしてます。

  そして奥にいるのはメンバー全員が100kg以上というヘビメタ（ヘビーメタボ）バンド、デブパレードのギター兼頭脳であるugazinです。
  SPEEDのカバー曲で衝撃的なメジャーデビューを飾ったことでも話題になりました。

  こんな男臭いメンツで、昔のことやら同級生のこの人やこの人の話やら現在の話やら、とりとめのない話で盛り上がったのでした…。

   

  編集U a.k.a. M.U.D.O.





• 食 | by U a.k.a. M.U.D.O. | 2009年05月15日 19:29 | 0 Comments

  下北沢『般°若』

  Tags: DJ QUIETSTORM, kanamedia, カンパニー, キッチュ, 下北沢, 桑田つとむ, 松尾貴史, 中勢以, 白根ゆたんぽ, 般°若

  今年の3月、下北沢にオープンしたカレー店『般°若（パンニャ）』。
  キッチュこと俳優の松尾貴史さんがオーナーということで、ちょっと話題にもなったお店です。

  僕は正直「あぁ、そんなお店できたんだ〜」ぐらいの認識だったんですが、カレーにはうるさい白根ゆたんぽ画伯が絶賛されていたのに加え、「カレー」「松尾」という、不思議な縁を感じざるを得ないキーワードが並ぶこともあり、いてもたってもいられず自転車でひとっ走り行ってみました。

  注文したのは…

  

  1日限定5食というカツカレー。

  熟成肉の専門店「中勢以」の豚肉を使っているという、1日限定5食（変動あり）のカツカレー。
  ん〜、ウマイ！
  さらさらのルーは、さっぱりとしながらもじわじわ効いてくる辛みがクセになる逸品。
  丁寧に揚げられ、食べやすい大きさにカットされたカツも嬉しいです。
  付け合わせのひとつひとつを取ってもいちいち気が利いていて、メニューによってはライスの種類を選ぶこともできるそう。
  これはハマリそうです。
  とりあえず次は「チキンとキーマのハーフ＆ハーフカレー」あたりを攻めてみようかな…。

   

  そしてようやく発売になったこちら。

  

  桑田つとむ『This Is My house』

  DJ QUIETSTORMの変名プロジェクトである桑田つとむのアルバム、『This Is My house』。
  非常に良いです。

  先日のPerfume代々木体育館講演もご満悦の様子だったkanamedia氏によるPVもいい感じです。

   

  編集U a.k.a. M.U.D.O.





• 食 | by U a.k.a. M.U.D.O. | 2009年05月12日 01:07 | 2 Comments

  経堂『八昌』

  Tags: Perfume, What Is DISCO, お好み焼き, ニコニコ動画, 芋5000, 経堂, 八昌

  Perfume行ってきました。
  途中のメガミックス的なディスコタイムとか、今回も工夫されてて楽しかったです。
  …が、はじめて見たライブということを差し引いても、やはり武道館の方が満足度高かった気がします。
  アンコールのMCで感極まって泣いてしまったあ〜ちゃんが全てを物語っていると言いますか…。
  とにかくDVDは必見です。

  

  Perfume 『BUDOUKaaaaaaaaaaN!!!!!』

  なお、友人のsucka氏によると僕ら一行も映っているらしいです（笑）

   

  さて、そろそろ食ネタを入れないとPVが…もとい、また「最近つまらなくない？」と言われてしまいそうなので、ひさしぶりに語彙の貧しいグルメレポートをお届けします。

  Perfumeのライブのあとは以前から気になっていた、梶原さんが「東京一うまい広島風お好み焼き」と絶賛する経堂の『八昌』へ。

  まずは…

  

  すじぽん。

  茹でた牛筋をポン酢でいただく『すじぽん』。
  スジの歯ごたえとポン酢の爽やかさ、そして大量に盛られたネギが三位一体となり、シンプルながら深い味わい。
  ビールが進みます。

  そして…

  

  山芋のとろとろ焼き。クレープのようなビジュアル。

  ふわふわのとろろを丁寧に焼き上げた『山芋のとろとろ焼き』。
  焼いた山芋はよく食べましたが、とろろを焼いたものははじめて。
  これがまた不思議な食感で、とてもウマイ。
  海苔もポイントです。

  さらに…

  

  おくらとにんにく焼き。元気出そうです。

  オクラとにんにく焼き。
  文字通りオクラとにんにくを醤油味で仕上げた、箸休めにピッタリなモノ。
  意外とさっぱりします。

  そしていよいよ！

  

  お好み焼き。写真はひどいですが、本当にウマイ！

  主役であるお好み焼きです。
  あまりおいしそうに撮れなかったんですが、こんなにおいしい広島風お好み焼きがあったなんて！っていうレベル。
  各要素がギュッと詰まった感じがたまりません。
  新しくはじめたばかりという、ハラペーニョのトッピングも良かった…。

  しかしお好み焼き以上に驚いたのは…

  

  裏メニューの素そば。
  バウハウス的な美学すら感じる逸品。

  裏メニューだというのに、なぜか一見さんの僕にも出していただけた『素そば』。
  本当に麺とネギだけという、ミニマムかつストイックな一品なんですが、これが本当に美味。
  ピリ辛風味が食欲を一層刺激し、箸が止まりません。

  写真を撮り忘れてしまいましたが、この後にいただいたネギ焼きもバツグンでした。
  恵比寿の『いまり』に並び、非常に満足度の高いお好み焼き屋さんです。

  　
  いやぁ、経堂熱い。

   

  編集U a.k.a. M.U.D.O.





• 食 | by U a.k.a. M.U.D.O. | 2009年04月13日 22:56 | 1 Comments

  ハマの僭越太郎

  Tags: 横浜, 焼き鳥, 静かに、高ぶる。, 島田紳助というよりはコージー冨田

  食ネタを入れないと「最近ブログつまらなくない？」なんてことを心ない人から言われてしまうんですが、かといって食ばかりだと「最近メシばっかりじゃない？」なんてことをセブンスターの似合う某デザイナー氏から言われてしまう編集U a.k.a. M.U.D.O.です。
  ちょうどイイって難しい！
  　

  週末は、大阪でいろいろお世話になっているブログスター、僭越太郎さんが上京するとの報を受け、梶原さんに無理矢理お願いして夕食に混ぜていただきました。

  

  東横線のブログスター

  電車に揺られ、たどり着いた場所は横浜。
  某彩の国育ちで、ハマっ子どころか山っ子である僕にとってはまったく地理感の無い街。
  なので、とにかくはぐれないよう梶原さんのあとを歩きます。

  歩きました。
  一生懸命歩きました。
  そしたら…
  　

  気がつけば店のなか！
  これでは場所も店名も分からない！

  仕方ないので目の前に出てきた…

  

  山芋のぬか漬け。
  いきなり信じられないおいしさ。

  山芋のぬか漬けをいただきます。
  ぬか漬けって正直そんなに得意じゃないんですが、これは別格。
  しょうゆなんて要りません。
  このあとに出てきた野菜の漬け物もおいしかった…。
  もちろんキュウリは食べられないんですが…。

  間髪入れず、お次は…

  

  モツ煮込み。
  具材のすべてがいちいち肉厚なのに、どれもとにかく柔らかい！

  今まで食べたどのモツ煮込みよりもうまいモツ煮込み。
  こ、これはなんだかすごいお店に来てしまったのでは…！？

  そんな僕の胸の高まりを知ってか知らずか、その後は怒濤の串モノラッシュ！

  

  レバー。お店的には「フォアグラ」。
  臭みなんてあるわけないてな具合です。

  

  すきみ（ネック、せせり）。
  にんにく味噌との相性がまた抜群。

  

  感動レベルのハツ。ぷりっぷりです。
  こんなに生姜と相性がいいなんて！

  

  これも仰天レベルの牛タン。
  サイズもおかしいですが、味もおかしいぐらい美味。
  和辛子とマスタードを混ぜていただきます。

  

  ネギマスタイルのつくね。
  肉の甘みとネギの甘みが奏でるハーモニー。

  

  砂肝。本ワサビでさっぱりと。
  これも間違い無いです。

  

  皮。こんなに大きな皮はじめて…。
  そして味もしっかり。ウマいです。

  

  横浜スタイルだというピーマン。
  ただの丸焼きかと思いきや、
  中からうまみ溢れるジューシーな液体が！

  ふぅ…。
  まさに怒濤です。

  串焼きの他にも…

  

  手羽先の唐揚げ。
  カリッカリに揚げられてます。
  タレもおいしい。

  

  主にスモーク系の盛り合わせ。
  ちょうちんもフォアグラもどれも最高にうまいんですが、
  牛タンが特に凄い。

  こんなものが。
  まさに至れり尽くせり。

  そして締めは…

  

  カレーチャーハン。
  なんというか、すべてがちょうどイイお味。

  梶原さんイチオシのカレーチャーハン。
  まぁこれのウマイこと。
  お腹の具合は限界に近かったんですが、ぱくぱく行っちゃいました。
  ちょうどイイってこういう事なんですね…。

   

  編集U a.k.a. M.U.D.O.





• 食 | by U a.k.a. M.U.D.O. | 2009年04月08日 13:20 | 0 Comments

  三宿『NB+』

  Tags: NB+, UMA, 角野卓造じゃないほう, 三宿, 堀北真希に似ているほう

  韓国に行って以来なので、もうかれこれ丸ひと月以上咳が止まらないという状況が続いていたところに飛び込んできた、「ハリセンボン：箕輪はるかさん肺結核で入院　２カ月休養」というニュース。
  これには自然治癒力にかけていた僕もさすがに怖くなって、おとなしく病院で診てもらうことにしました。

  結果…

  

  抗生物質とか咳止めとか

  無事（？）、ただの気管支炎だということが判明して一安心。
  いい機会なのでちゃんと直します。
  とりあえず良かった…。

  　
  というわけで夜は一人で祝杯を上げに、僕の友人でありヤングトラウマである、昔は『少年』と呼ばれていた現中年の同級生がやっている三宿のカレーカフェバー『NB+』へ。
  …って本当はただ晩ご飯を食べにいっただけなんですが（笑）

  

  カレーの3種盛り合わせ。
  手前から付け合わせのピクルス、グリーン、キーマ、チキン。

  ここのキーマカレーのルーだけをアテに、大好きなギネスビールを飲むのがお気に入り。
  ライスは残った2種類のルーでいただきます。

  

  挽肉盛りだくさんのキーマカレー。

  元々カレーの移動販売からはじまっているというだけあって、なかなかの本格派。
  なにより仕事で遅くなりがちな僕には、深夜にお酒を飲みながらこのクオリティのカレーを食せるというのは相当に魅力的。
  飲んだあとの締めにもおすすめです。

   

  編集U a.k.a. M.U.D.O.

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